Открываем вашу картинку. Файл-Открыть. (File-Open)
Переводим клавиатуру на английский язык и нажимаем клавишу "Т". Затем нажимаем ctrl+J, тем самым копируя слой. Потом наводим курсор на картинку в то место, где хотите чтобы было начало текста. Кликаем. Теперь пишем текст. Шрифт можно менять на самой верхней панели. Когда закончили писать, нажмити любую кнопку на панели управления.